Finalmente un altro articolo di fotografia. Questo blog si sta riempiendo di ricette, ma foto e montagna ? L’autunno è un mese che può riservare un sacco di occasione per l’appassionato fotografo. Il bosco è silenzioso, tranquillo e ricco di colori e soggetti ... Continue Reading
Escursione domenicale in solitaria nei magnifici boschi di Pian di Novello, in Val Sestaione, a un tiro di schioppo dal Passo dell’Abetone e dalla trafficata SS12 del Brennero. L’autunno è una stagione magica ed immergersi in queste grandi faggete colorate, sfe ... Continue Reading
Questa settimana ho preparato uno dei miei “cavalli di battaglia” e anche se questa non è proprio la stagione tipica di questa ricetta, può essere utile per riportare alla memoria i ricordi dell’estate da poco passata. Iniziamo subito con gli ingredienti ... Continue Reading
Questa mattina grigia tipicamente autunnale si è aperta alle 6:00 AM con una bella battuta di “caccia al fungo” nei boschi di Colognora di Collodi. Non è stato trovato alcun porcino, ma il canestro si è andato via via riempiendo di finferli, un fungo comunque ... Continue Reading
A seguito delle persistenti piogge di giugno e del successivo rialzo delle temperature ogni giorno si sentono notizie di una stagione micologica straordinaria alle porte: speriamo sia così. Nell’attesa di speranzose levatacce alle 4 del mattino per incamminarsi ancor ... Continue Reading